式根島海の幸「シマアジ&マダイ」

 

シマアジマダイ

 

 式根島を代表する魚たちです!!

 

 

 食べ方はやっぱし刺身が最高に美味しいですが、、

 

 

「マダイ」は潮汁なんかもたまりません。

 

あのご飯の最後に汁をすすってほっとする感じ・・・

 

 

大好きです!笑

 

 

しかもシマアジもマダイも式根島で唯一養殖されてるんです!!

 

「式根島養殖場」

 

味は人それぞれ好みがありますが、

 

天然物よりも養殖の方が油ののりがよかったりします。

 

もちろん販売もしていますよ!!

 

ぜひお祝い事の時など式根島の『マダイ』で!!!笑

 

通販もしていますので!

 

詳しくはこちら↓↓↓

式根島養殖場
〒100-0511東京都新島村式根島791番地
TEL:04992-7-0406
Fax:04992-7-0407
Mail:suisan@center.email.ne.jp
休業日:毎週火曜日・水曜日